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--因為不懂．所以有傻勁—
這一天，來到新社山區的幸福農莊
遇見了這位亮眼的老闆娘
一個標準的都會女子
畫了完美的淡妝，笑著說
〞不懂山，我卻買了一座山〞
一股傻勁一個個奇妙的因緣際會
讓她成為這座農莊的主人
不懂山不懂樹不懂大自然
一步步的由山教她由客人教她由大自然教她
教會她享受大自然尊重萬物生存的世界
Monica
走進幸福農莊，第一眼就被它寬廣的佔地給吸引了
沒有過多的開墾和人為虛假的佈置
大自然的鬼斧神工更勝一切
往用餐區的長階梯二旁滿是矮樹叢
從這裡開始就已經讓我們的相機拍不停
走進餐廳，看見視野超好的VIWE
在這樣的緣野山林間用餐感覺真的很好
Monica 也很用心，大大小小的桌子可以容納各種不同目的的來客
小倆口、三五好友、全家聚餐都有合適的位子
總共算一算大約一次可以有70個人喔
連公司大型的會議和聚會都可以包辦了
還有烤肉架可以預訂烤肉的行程
想要吃大廚的招牌還是自己表現燒烤技術都不是問題 是說，現在假日會往山區海邊跑的人非常多 相信大家對這樣風景區的餐大多不抱期待 但是幸福農莊的餐真的讓我們驚豔 蜜汁豬肉捲、香炸L型雞腿、香茅檸檬雞、焗飯……都讓我們一口接一口 連開胃前菜的沙拉都簡單但清爽美味 還有吃的到南瓜顆粒的南瓜濃湯 套句美食節目愛說的〞真的是太銷魂了!!!!〞 Monica 說她們餐廳有二大廚，還從瑞典學藝回來的 這一天，我們除了餐點之外還享受著果汁、現煮咖啡及日月潭紅茶 這期間還可以看見Monica的認真和對細節的要求 咖啡端上來時她會親自品嘗後馬上會跟同仁討論咖啡煮的時間 我們覺得好喝的果汁她卻會對同仁說不好喝換一壺吧!!! 就是這樣對細節的要求 才能讓我們頭一次在山野間品嘗到真正的美食 下篇小編要分享幸福農莊最吸引人的能量神樹喔!! 【幸福農莊旅遊資訊】 台中市新社區中和村龍安21-3號 TEX：04-2593-1426 FAX：04-2593-1427 專線：0980-258121．0975-093100 http://happyfarm.tai-chung.com.tw
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